Σεκέρ παρέ

Σεκέρ παρέ

ΥΛΙΚΑ:

  • 180 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. άχνη ζάχαρη
  • 500 γρ. αλεύρι
  • 75 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 15 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • ολόκληρα φουντούκια για το στόλισμα (1 για κάθε σεκερπαρέ)
  • 1 αβγό

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

  • 1L νερό
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • χυμό από μισό λεμόνι
  • φλούδα από ένα λεμόνι
  • 1 ξυλάκι κανέλας