Latest posts

Ανοιχτή Πίτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζύμη: Σε ένα μεγάλο σκεύος ρίχνουμε το χλιαρό νερό. Προσθέτουμε τη μαγιά και την ανακατεύουμε να λιώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε   [περισσότερα...]

Η Πίτα Της Μαρίας

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κόβουμε σε μακρόστενα κομματάκια τα φύλλα κρούστας (σαν χυλοπίτες). Σε τηγάνι, ρίχνουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα   [περισσότερα...]

Μπουρέκι Με Χόρτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Για την γέμιση: Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο. Προσθέτετε το κουκουνάρι και τα χόρτα. Τα σοτάρετε όλα μαζί για   [περισσότερα...]

Παστίτσιο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζετε σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια και τα σουρώνετε. Σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο με το ελαιόλαδο. Προσθέτετε   [περισσότερα...]