Τσάγαλα λαδερά με καρότο
Τρόπος παρασκευής Κόβετε το κρεμμύδι κατά μήκος σε λεπτές φέτες και το σοτάρετε μαζί με το σκόρδο στο λάδι. Προσθέτετε το χοντροκομμένο [περισσότερα...]
Latest posts
Αγκινάρες Γεμιστές Σμυρνεϊκες
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Καθαρίζουμε τις αγκινάρες, αφαιρώντας τα γύρω- γύρω σκληρά φυλλαράκια και κρατώντας μόνο τα τρυφερά. Καθαρίζουμε το από μέσα και [περισσότερα...]
Μαραθόριζα με πορτοκάλι
Τρόπος παρασκευής Ψιλοκόβετε τα κλωναράκια του μάραθου και χωρίζετε στα δύο τις μαραθόριζες. Σοτάρετε στο ελαιόλαδο τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και το κουκουνάρι [περισσότερα...]
Πολίτικα Ντολμαδάκια
ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ: Προσέχουμε πολύ τα αμπελόφυλλά μας να είναι τρυφερά. Αυτά που δεν είναι πολύ τρυφερά, τα χωρίζουμε και τα τοποθετούμε [περισσότερα...]
Αγγινάρες πολίτικες
Τρόπος παρασκευής: Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, που το έχετε κόψει κατά μήκος σε λεπτές φέτες. Προσθέτετε το χυμό [περισσότερα...]
Λαχανοντολμάδες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και βράζουμε για 10 λεπτά το λάχανο να μαλακώσουν τα φύλλα του. Βγάζουμε το λάχανο [περισσότερα...]