Ψαρόσουπα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Φιλετάρουμε τα ψάρια και τα βάζουμε στην άκρη. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα κεφάλια και τα κόκαλά τους και τα βράζουμε. [περισσότερα...]
Latest posts
Σούπα με κολοκύθα και κάστανα
Τρόπος παρασκευής: 1. Χαράζουμε τα κάστανα στα τέσσερα τα κάστανα και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που να τα καλύπτει, [περισσότερα...]
Η Σούπα Του Βοσκού
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Πλένουμε το ρύζι, το στραγγίζουμε και το βάζουμε στην άκρη. Σε ένα κεσεδάκι σπάμε το αβγό και το ανακατεύουμε με [περισσότερα...]
Σούπα γιουβαρλάκια της Μαμάς
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ζυμώνουμε τον κιμά προσθέτοντας μέσα το ριζάκι, το αλατάκι, το πιπεράκι, ψιλοκομμένο άνηθο και δυόσμο, πλάθουμε στρογγυλές μπαλίτσες και [περισσότερα...]
Η Σούπας Της Νύφης Ezo
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κάνουμε το κρεμμύδι ρεντέ και το τσιγαρίζουμε πολύ λίγο με το βουτυράκι και τον πολτό πιπεριάς. Προσθέτουμε τον ζωμό [περισσότερα...]