Latest posts
Κιμαδόπιτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μία μπασίνα ρίχνουμε το αλεύρι, το νερό, το αλάτι και το [περισσότερα...]
Φουρνιστό Κοτόπουλο Του Εργένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και με ένα μαχαίρι το ανοίγουμε προσεχτικά στη [περισσότερα...]
Καλαμάρι Γεμιστό Με Ρύζι και Κουκουνάρια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μαρινάρουμε όλη την νύχτα το καλαμάρι με 1 μπουκάλι σόδα και με [περισσότερα...]
Φασόλια Μαυρομάτικα με Μπάμιες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζετε τις μπάμιες. Ρίχνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνετε [περισσότερα...]
Λαχανικά Σε Φέτες Ψωμιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα [περισσότερα...]
Αρνίσια παϊδάκια με κοκκάρια του Αδιρνε (Αδριανούπολη)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο και σοτάρουμε [περισσότερα...]
Μπαρμπουνοφάσουλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε καλά τα μπαρμπουνοφάσουλα και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με [περισσότερα...]
Αλατσατιάνο Πιλάφι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο σε χαμηλή [περισσότερα...]
Θαλασσινό Τουρλού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνετε το λάδι στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Τεμαχίζετε το κρεμμυδάκι και [περισσότερα...]
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος Νηστίσιμος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά και [περισσότερα...]
Αρνάκι Με Μάραθο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτετε το σκόρδο και [περισσότερα...]
Κεμπάπ Στο Τσομλεκι (Καππαδοκία)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα τσομλέκι (πήλινο σκεύος) ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και [περισσότερα...]